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丸田酒舗
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〔完全限定〕 和香牡丹 しぼりたて 生 (1800ml)【クール便】

価格: ¥3,000 (税込)
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■ ■ ■  丸田酒舗 × 三和酒類  ■ ■ ■

26BYより設備や製造方針を一新して、より一層の酒質向上に取り組んだ大分県宇佐市の三和酒類 虚空乃蔵。

我々は度々、蔵元に足を運び、また蔵からもこちらにも出てきて下さり、テイスティング、味わいの設計、今の市場のお酒の傾向、商品の品質管理など様々な情報交換を行ってまいりました。

そして2016年の絞りのタイミングで蔵にお伺いさせていただいた際に、しぼりたてのお酒を試飲させていただき、あまりの美味しさに思わず、「このお酒、しぼりたての生酒として出荷してもらえませんか?」とお願いしました。

三和酒類 虚空乃蔵は本来 出荷した後に品質が大きく変わる恐れがある“生酒”を商品として一切出荷してないので最初は戸惑っておられましたが、私たちの氷温貯蔵庫を実際に見ていただき、品質管理の方法、考え方、販売方針を何度も何度も打ち合わせを重ね、特別に出荷していただけることになりました。

それからは毎年、上槽(搾り)のタイミングで蔵まで足を運び、利き酒を行っています。

フレッシュな味わいと程よい香り、そして優しい甘味と引き締める酸味。

通常の火入をした「和香牡丹 純米酒」との飲みくらべも楽しんでいただきたいです!

■ 和香牡丹 純米酒 1800ml

//shop.maruta-shuho.co.jp/SHOP/918.html



■ 和香牡丹 純米酒 720ml

//shop.maruta-shuho.co.jp/SHOP/1256.html




今年で5年目となった「和香牡丹 しぼりたて 生」が今年も解禁されました!

本来この限定 生酒は、しっかりと管理してお客様に提供していただける大分県内の飲食店様にしか販売をしておりません!

が!しかし!

飲食店様に足を運ばなければ飲めないお酒が、昨今の新型コロナウイルスの影響で、飲食店様に足を運んでください!とも大きな声で言えない今、絞りおえたお酒をどうするか...という問題に直面してしまいました...

そこで、今年 2020年だけ!

一般の方への販売をおこなう決意をし、蔵元にもその旨をお伝えすると、快く了承してくださりました。


そしてまず、先行発売を5月30日・31日の2日間でご案内させていただきます!

これは、現在 危機に直面している最近の酒業界の動向の中 丸田酒舗 × 和香牡丹 × 愛酒クリーム の企画に賛同していただき、ご購入いただいたみなさまのパワー、そして心温まる声に本当に感動しましたし、元気をもらいました!
本当にありがとうございました!!!


そんなみなさまにまずお知らせしたいと思い、急遽このページを立ち上げました!

数量もわずか100本ほど。
本来 店頭に並ぶことも、一般販売されることも無い、ある意味幻の限定酒です!

ぜひ、応援いただけると嬉しいです。

宜しくお願いします!





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