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楯野川 純米大吟醸 美山錦 中取り(1800ml)

価格: ¥3,024 (税込)
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「美山錦」の特長を最大限に引き出し、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求しました。

控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、特長的な酸味が綺麗にまとめあげる食中酒向きの酒質です。
飲み頃温度は15℃前後、または、45℃前後のお燗もおすすめです。

「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です

■ 蔵元:楯の川酒造(山形県)
■ 甘辛:やや辛口 ■ 原材料:米・米麹
■ 原料米:美山錦(庄内産) ■ 精米歩合:50%
■ アルコール度数:15~16度 ■ 日本酒度:+2.0
■ 酸度:1.6 ■ 備考:





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