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やまとしずく 純米吟醸 生原酒(720ml)

価格: ¥1,620 (税込)
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秋田のお米、秋田の水、秋田の酵母で仕込まれたお酒です。
“ALL秋田”に対する熱いこだわりがビンビン感じられます。

秋田県が育種 開発した酒造好適米「秋田酒77号(秋田酒こまち)」を全量使用し「秋田酵母No12」で仕込んだ純米吟醸酒。

心地よく広がるやや甘い香り。
なめらかな力強さとフレッシュな爽やかさを併せ持つ味わいが特徴です。

今年は上槽と同時に直詰めし、蔵でのしぼりたての風味を際立たせた味わいに仕上がっています。

■ 蔵元:秋田清酒(秋田県)
■ 甘辛:やや辛口 ■ 原材料:米・米麹
■ 原料米:秋田酒こまち ■ 精米歩合:55%
■ アルコール度数:16度 ■ 日本酒度:+2.0
■ 酸度:1.9 ■ 備考:季節限定酒





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