「酒は夢と心で造るもの」という理念を掲げ、過去をしっかりと伝承しながら新たな文化(価値)を生み出していこうと、情熱を持って酒造りをしています。
米の旨味を重視しバランスよく仕上がっております。
香りと味わいの調和が絶妙なので、冷からぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
愛媛県産 松山三井を50%まで磨いた賀儀屋シリーズの看板酒です。
■ 蔵元:成龍酒造(愛媛県)
■ 甘辛:やや辛口 ■ 原材料:米・米麹
■ 原料米:松山三井(愛媛産) ■ 精米歩合:50%
■ アルコール度数:15~16度 ■ 日本酒度:+5
■ 酸度:1.6 ■ 備考: