秋田のお米、秋田の水、秋田の酵母で仕込まれたお酒です。
“ALL秋田”に対する熱いこだわりがビンビン感じられます。
蔵周辺で契約栽培した『秋田酒こまち』のみを使用。
穏やかで瑞々しい果実のようなフレッシュな香り。
のどごし爽やかな酸味が印象的で、シャープなキレを感じさせます。
幅広い料理と相性のいい純米酒です。
■ 蔵元:秋田清酒(秋田県)
■ 甘辛:シャープな辛口 ■ 原材料:米・米麹
■ 原料米:秋田酒こまち ■ 精米歩合:65%
■ アルコール度数:15度 ■ 日本酒度:+6.0
■ 酸度:1.7 ■ 備考: